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■薩摩牛フィレステーキ
8,250円
■ 薩摩牛ロースステーキ
4,950円
■鹿児島県産伊勢海老の鉄板焼き
9,350円
■ 活蝦夷鮑の肝ソース
4,620円
■本日のおすすめ魚介と産地直送お野菜
■ キャビア（10ｇ）
3,080円
■フォアグラ
3,520円
■薩摩牛ロースカツサンド
5,390円
■薩摩牛ヒレカツサンド
※金額表記は消費税込になります。
■ビール
680円〜
エビスビール 850円 サッポロ 赤星 中瓶 900円 クラフトビール ２種 980円 ※お問い合わせください サントリー オールフリー 小瓶 680円 ノンアルコール・ビールテイスト飲料 680円
■ウイスキー（ロック・ソーダ・ストレート割り）・ハイボール
850円〜
キリンウイスキー陸 850円 デュワーズ 880円 キリンシングルモルト富士 980円 フォアローゼズ プラチナ 1,180円 山崎・白州 ノンビンテージ 1,480円 山崎・白州 12年 2,480円
■サワー・チューハイ
750円
レモンサワー 750円 生グレープフルーツサワー 850円 ゆずみつサワー/ソルティライチサワー 750円 緑茶ハイ/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/紅茶ハイ 780円
■果実酒（ロック・ソーダ・水割り）
680円
山崎梅酒 750円 完熟あらごし梅酒 680円
■ソフトドリンク
650円
コカ・コーラ/ジンジャーエール/サンペレグリノ（炭酸水） 650円 紅茶//ウーロン茶/生茶/ジャスミン茶/コーン茶 650円 ノンアルコールワイン(赤・白・スパーク) 780円
■カクテル
720円
カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ ピーチオレンジ・ピーチウーロン・ピーチソーダ
■ワイン＜白ワイン＞
常時30種類程ございますので、お問い合わせください。 ドンナ フガータ アンティリア グラス 1,100円・フルボトル 6,000円 パナメラ シャルドネ グラス 1,300円・フルボトル 6,500円 リースリング グラス 1,650円（税込み）・フルボトル 8,200円（税込み） チャートン マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン フルボトル 8,000円 シャトー ド ベル シャブリ コート オー プレトル フルボトル 16,000円 KENZO ESUTATE あさつゆ asatuyu（カリフォルニア・ナパ） ハーフボトル 14,080円・フルボトル 23,980円
■ワイン＜赤ワイン＞
常時30種類程ございますので、お問い合わせください。 ファイアブランド ピノ・ノアール グラス 1,300円・フルボトル 6,500円 ジンファンデル プーリア オーガニック グラス 1,300円・フルボトル 6,500円 ディ カミッロ モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ グラス 1,600円・フルボトル 8,800円 バロン フィリップ ド ロートシルト ラ キャピテール ド バロナーク フルボトル 6,500円 ナヴィゲーター カベルネ・ソーヴィニヨン グラス 1,600円・フルボトル 8,800円 セコイア グロウヴ カベルネ・ソーヴィニヨン 15,500円 ザ・プリズナー レッドブレンド グラス 3,800円・フルボトル 21,000円 グロ フレール エ スール ブルゴーニュ オ コート ド ニュイ ルージュ 15,500円 KENZO ESUTATE 紫鈴 rindo （カリフォルニア・ナパ） ハーフボトル 19,250円・フルボトル 38,500円 KENZO ESUTATE 藍 Ai （カリフォルニア・ナパ） フルボトル 82,280円 KENZO ESUTATE 紫 Murasaki （カリフォルニア・ナパ） フルボトル 82,280円
■シャンパン
ヴーヴ・クリコ イエロー 18,500円 ボランジェ ブリュット スペシャル キュベ 20,000円 ニコラフィアット グラス 2,000円・フルボトル 11,000円
■日本酒
時期によって、仕入れる地酒が変わります。お尋ねください。
■焼酎（ロック・ソーダ・ストレート・水・お湯割り）
＜麦＞ 白水 680円 いいちこ680円 ＜芋＞ 黒伊佐錦 680円 三岳 720円 幻の露 720円 だいやめ 720円 萬膳 880円 伊佐美 880円 村尾 980円 ＜黒糖＞ れんと 680円
■前日までのご予約限定【銀湾~GINWAN~】魚介のアヒージョ、薩摩牛の赤身鉄板焼き含む 7品 7700円
7,700円
鹿児島県産の季節野菜や、口の中に入れた瞬間とろけてしまう薩摩牛ステーキ鉄板焼きなど、全7品がついた贅沢なコース。大切な接待や、記念日のお祝いなど、様々シーンでご利用頂けます。
コース詳細を見る
■【開闢~KAIBYAKU~】自家製スモークサーモン、薩摩牛ロース・赤身の鉄板焼き含む 全8品 11000円
11,000円
肉質は細かく、赤身が柔らか、薩摩牛は良質な霜降り部分は甘いだけでなく、口の中に入れるととろけるような食感と上品な脂肪の甘味はやみつきになる美味しさです。会社の接待やちょっと贅沢したい日などに是非ご利用下さい。
■【竜宮~RYUGU~】活蝦夷アワビor伊勢海老、黒毛和牛・薩摩牛の鉄板焼き含む 9品 17000円
17,000円
薩摩牛ステーキの鉄板焼きではフィレ・赤身・ロースのいずれかをお選びください。ご当地直送で料理長自慢の食材をふんだんに使用した当店自慢のコースでございます
■【絢爛~KENRAN~】活蝦夷アワビor伊勢海老、フォアグラ、薩摩牛の鉄板焼き含む全10品 20000円
20,000円
贅沢をしたい日にお勧め。薩摩牛の鉄板焼きとフォアグラソテー。活蝦夷アワビや伊勢海老が入った最高級のコースです。料理長自慢の食材をふんだんに使用した当店自慢のコースをご堪能下さい。
■ランチ【銀湾~GINWAN~】魚介のアヒージョ、黒毛和牛・薩摩牛赤身の鉄板焼き含む 7品 7700円
■ランチ【開闢~KAIBYAKU~】鹿児島県産黒毛和牛の薩摩牛ロース・赤身の鉄板焼き含む 全8品 11000円
■ランチ【竜宮~RYUGU~】活蝦夷アワビor伊勢海老、黒毛和牛・薩摩牛の鉄板焼き含む 9品 1７000円
■ランチ【絢爛~KENRAN~】活蝦夷アワビor伊勢海老、フォアグラ、薩摩牛の鉄板含む全10品 20000円
■鉄板薊-Azami-のステーキランチ “薩摩牛・メルティポーク”
ご注文頂くメニューがお決まりの場合、席のみ予約のステーキランチをお選びいただき、ご要望欄にご希望のメニューをご記入ください。ご来店時にメニューをお決め頂く場合よりもスムーズなお料理の提供が可能です。
