鹿児島市で接待におすすめの鉄板焼き料理の店「鉄板 薊-Azami- 鹿児島店」

～コース内容～

・トリュフ 香る 冷製カルボナーラ～キャビア添え～

　Chilled Truffle-Scented Carbonara with Caviar

・紅はるか の クリスティアンを添えた 甘露のポタージュ

　Silky Beni Haruka Sweet Potato Potage

・Good Aging Store 黒毛和牛生ハム タルタル最中

　Good Aging Store Black Wagyu Beef Prosciutto Tartare Monaka

・活蝦夷鮑の鉄板焼き　肝 の ブールブランソース

　Live Hokkaido abalone teppanyaki with seaweed beurre blanc sauce

・活伊勢海老の鉄板焼き　アメリケーヌソース

　Grilled live spiny lobster with Americane sauce

・フォアグラの鉄板焼き　ペリグーソース

　Grilled foie gras with Perigueux sauce

・有田みかん の グラニテ

Granita of Arita Mikan

・産地直送野菜 の 鉄板焼き

　Teppanyaki of Farm-Fresh Vegetables

・選べる黒毛和牛鉄板焼き　

　（薩摩牛赤身、薩摩牛ロース、薩摩牛ヒレからお選び下さい。)

Choice of Black Wagyu Teppanyaki (Please choose from Satsuma beef lean, Satsuma beef ribeye, or Satsuma beef fillet.)

・お食事(ガーリックライス または カレー)

　rice dish(garlic fried rice・japanese curry)

・赤出汁 と 香の物

Red miso soup with ajapanese pickles

・本日のスペシャルデザート

　Today's special dessert

・ゲイシャスペシャリティコーヒー　または　鹿児島知覧紅茶

　Geisha specialty coffee or Kagoshima Chiran black tea

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

予めご了承ください。