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COURSE
■ランチ【瑠璃】薩摩牛厳選赤身、旬魚鉄板焼き。ヘルシー全10品
11,000円
鹿児島県産黒毛和牛の最高峰”薩摩牛”の厳選赤身や旬魚の鉄板焼き、彩り豊かなオードブルで構成されたヘルシーコース。贅沢なフルコースが食べたいけれどボリュームは多くなくて大丈夫な方向け。種類豊富なお酒とのマリアージュをお楽しみ下さい。
~コース内容~
特製オードブル・フロワ 三種盛り
chefs special trio of appetizers
旬野菜のポタージュ
seasonal vegetable potage
錦江湾真鯛と柑橘のカッペリーニ
capellini with kinkouwan red sea bream and local citrus
近海旬魚の鉄板焼き 季節の野菜とソースで
teppanyaki seasonal prime fish
お口直しのフロマージュ
fromage palate cleanser
産地直送野菜の鉄板焼き
garden to grill vegetables
薩摩牛鉄板焼き 赤身
(+2000円薩摩牛ロース、+4000円薩摩牛フィレ変更)
satuna wagyu teppanyaki steak
お食事 白米orガーリックライス 汁物 香の物
(+800円でカレー変更)
rice dish miso soup japanese pickles
本日のデザート
dessert of the day
ゲイシャスペシャリティコーヒー、知覧紅茶
your choice of coffee or tea
備考
予約締切:来店日の前日23時まで
※金額表記は消費税込になります。
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