MENU
COURSE
■平日限定サービスコース。【銀湾~GINWAN~】薩摩牛の赤身鉄板焼き含む 10品 8800円
8,800円
鹿児島県産の季節野菜や、口の中に入れた瞬間とろけてしまう薩摩牛ステーキ鉄板焼きなど、全10品がついた贅沢なコース。大切な接待や、記念日のお祝いなど、様々シーンでご利用頂けます。 予約締切:来店日の当日21時まで ※曜日によって締切が異なる場合があります。
~コース内容~
ハモンセラーノとフレッシュトマトのカッペリーニ
capellini with prosciutto and fresh tomatoes
旬野菜の冷製ポタージュ
chilled seasonal vegetable potage
鉄板焼きトリュフオムレツ ソースヴァンルージュ
teppanyaki truffle omelet
季節野菜の彩りサラダ 薊特製ドレッシングで
medley of seasonal vegetablles
旬彩グラニテ
granita of seasonal harvest
産地直送野菜の鉄板焼き
garden to grill vegetables
薩摩牛鉄板焼き 赤身
(+2000円薩摩牛ロース、+4000円薩摩牛フィレ変更)
satuna wagyu teppanyaki steak
お食事 白米orガーリックライス 汁物 香の物
(+800円でカレー変更)
rice dish miso soup japanese pickles
本日のデザート
dessert of the day
ゲイシャスペシャリティコーヒー、知覧紅茶
your choice of coffee or tea
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
備考
※別途10%サービス料を頂戴しております。※コースのご提供時間の目安は2時間ほどです※他のお客様との兼ね合いで前後する可能性があります※その他、食材本来の香りが強いもの(にんにく等)を変更することもできます。 アレルギー等ある方はご予約の際、お申し付けください。
※金額表記は消費税込になります。
>>コース一覧に戻る